Orecchiette

Le orecchiette SANTACANDIDA^® si ispirano fedelmente per consistenza e aspetto alle tipiche orecchiette pugliesi, la cui tradizione continua a vivere nelle strade di Bari vecchia.

Alla lavorazione a mano e alla trafilazione al bronzo con lenta essiccazione a bassa temperatura vengono aggiunte le esclusive proprietà del grano Khorasan BIO SANTACANDIDA^®.